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菜谱大全

[菜谱大全]红烧猪蹄的做法

吃猪蹄能美容 猪蹄中含有丰富的大分子胶原蛋白质,是一种廉价的美容食品。大分子胶原蛋白质,对皮肤具有特殊的营养作用,表现在可促进皮肤细胞吸收和贮存水分,防止皮肤干瘪起皱,使其中润饱满、平整光滑。 此外,猪蹄肉中的弹性蛋白也极丰富,它能使皮肤的

[菜谱大全]油焖茄子的做法

油焖茄子的做法 原料:茄子400克,青椒2个,大蒜4瓣,葱10克,姜10克。 调料:白糖2茶匙(10克),生抽4茶匙(20ml),米醋1茶匙(5ml)。 做法: 1,准备材料。 2,茄子切去柄、蒂,洗净,切成大滚刀块,放入盘中;葱洗净,切葱花;姜洗净切成姜末。 3,锅

[菜谱大全]可乐鸡翅的四种做法

可乐鸡翅的四种做法 做法一 材料:鸡翅500克、可乐一罐。 做法:将鸡翅洗净后切成块,然后用盐和料酒腌制片刻,将腌制好的鸡翅放入6-7成热的油炸制成金黄色后捞出。锅中留少许油,将姜块、葱段稍煸,下鸡翅,加盐、酱油、白糖、料酒及可口可乐,旺火烧开,

[菜谱大全]铁板黑椒牛柳的做法

铁板黑椒牛柳的做法 原料:牛里脊、黑胡椒酱、洋葱丝、青椒片、料酒、精盐、味精、鸡蛋、料酒、鸡精、黄油、色拉油、食粉、生粉各适量。 制作方法 1、牛里脊肉切成片。加入食粉、生抽、味精、料酒、清水、生粉拌匀,再加入鸡蛋拌匀,淋入色拉油,放入冰箱,

[菜谱大全]卤肉饭的做法

教你做一份好吃的卤肉饭 原料:五花肉400克,干香菇50克,马蹄100克。 配料:洋葱半只。 调料:老抽酱油1勺(约15毫升),生抽酱油2勺(约30毫升),料酒2勺(约30毫升),盐半茶匙(约2克),绵白糖2勺(约16克)。 步骤 香菇用冷水泡发,清洗干净后去蒂切

[菜谱大全]东坡肉的做法

东坡肉是以苏东坡的名字命名的菜肴。苏东坡是我国北宋时期的著名诗人,他对诗文、书法有很深的造诣,对烹调菜肴亦很有研究。他自己会烹制菜肴,并十分擅长烧肉,在他的许多名诗中都有关于饮食方面的内容。 东坡肉起先是苏东坡在黄州制作的,那时他曾将烧肉之

[菜谱大全]养生排骨的做法

用料:猪小排500克、料酒1汤勺(1汤勺为15毫升容量的勺)、盐3克、酱油2汤勺(1汤勺为15毫升容量的勺)、米醋3汤勺(1汤勺为15毫升容量的勺)、白糖4汤勺(1汤勺为15毫升容量的勺)。 做法: 1、猪小排冼净,晾干水份备用。 2、锅内倒少量油,烧热之后,爆香

[菜谱大全]冰皮月饼的制作方法

教你如何自制冰皮月饼 材料:糯米粉30克、粘米粉20克、澄面15克;糖3大匙,玉米油少许,蓝莓酱1小匙,芝麻酱1小匙,牛奶120毫升;黄薯泥馅100克、桂花蜜适量。 做法:1、将各种粉类与糖混合,均匀调和,再加入小火煮沸的牛奶搅拌均匀,然后拌入少许玉米油,

[菜谱大全]冰糖银耳汤的做法以及功效

冰糖银耳汤的做法 材料:银耳适量、冰糖适量、红枣适量、枸杞适量。 做法: 1、把银耳洗干净,放进清水里泡两个小时左右。 2、直至银耳变得较白、胀大,即可用手撕成小块。 3、把红枣洗干净,与撕成小块的银耳一起放进锅中,大约煮一个小时左右。 4、把枸杞

[菜谱大全]教你27种燕麦养生粥的做法

燕麦性味甘平。[WWw.LaoHe360.nEt]能益脾养心、敛汗。有较高的营养价值和养生功效。燕麦食疗可用于体虚自汗、盗汗或肺结核病人。下面就为大家介绍几种燕麦粥的做法 1.燕麦片粥的做法: 做法:燕麦片 3050 克,加沸水 240420 亳升,搅拌均匀,加盖焖2分钟即食

[菜谱大全]虾的美味烹饪方法

烹饪大虾,先选好食材: 1、挑虾 清蒸的虾要选用虾壳比较硬的虾,这样蒸出来的肉质饱满而且能保持鲜嫩。相反,如果做油焖大虾等就要选择虾壳比较软的虾,这样炒出来更容易入味。 2、清洗 现在的虾有不少是养殖的,但还是比较脏,特别是虾腹部。因此在清洗虾

[菜谱大全]花生芝麻发面饼的做法

花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K,以及矿物质钙、磷、铁等营养成分,含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸,含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质。[4-5] 脂肪含量为44%-45%,蛋白质含量为24-36%,含糖量为20%左

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